۳ نکته ی مهم که در طعم یک قهوه ترک اثرگذار است
۳ نکته ی مهم که در طعم یک قهوه ترک اثرگذار است
علاقه‌مندان به تهیه قهوه ترک، باید یک سری نکات مهم را در ذهن خود داشته و با پیاده سازی آنها، به طعم عالی آن دست پیدا کنند. این نکات در واقع فوت و فن تهیه قهوه ترک با طعمی عالی بوده و با کمی وقت گذاشتن، می‌توانید آن را به درستی انجام دهید. خرید قهوه ترک و تهیه آن کار بسیار آسانی است و باید با تمرکز و خرید قهوه و وسایل خوب، بهترین گزینه را برای خود و دوستان خود سرو کنید. فرایند تهیه قهوه ترک چندان پیچیده نبوده و شما هم می‌توانید مانند باریستای حرفه‌ای، طعم بسیار خوبی از آن را تهیه کنید.
زیربنای تهیه قهوه ترک مانند قهوه‌های دمی بوده و مثل قهوه اسپرسو و قهوه فرانسوی می‌توانید آن را تهیه کنید. مردمان کشورهای مختلف، قهوه ترک را به شیوه متفاوتی تهیه می‌کنند و برحسب علاقه خود، می‌توانید آن را طبق فرهنگ و رسوم کشورهای مختلف درست کنید. علاقه‌مندان می‌توانند از ابزاری به نام جذوه برای تهیه قهوه استفاده کنند. جذوه یا قهوه جوش ویژگی‌های مهمی داشته و باید قطر دهانه آن نسبت به قطر کف که روی شعله قرار می‌گیرد، کمتر باشد. در چنین شرایطی می‌توانید شاهد دم کشیدن بهتر قهوه ترک بوده و آب هم به راحتی به سمت بالا حرکت کرده و در فنجان می‌ریزد، ما در ادامه سه نکته مهم پیرامون تهیه قهوه ترک را بررسی می‌کنیم.
خرید پودر قهوه مناسب
اصلی‌ترین ماده‌ای که با کمک آن اقدام به تهیه قهوه ترک می‌کنید، پودر قهوه است. خیلی‌ها به کیفیت محصولی که خریداری می‌کنند، توجه ندارند و همین سبب بی‌کیفیتی آن خواهد شد. به مرغوبیت و تازه رست بودن قهوه ترک خود توجه کرده و در نظر داشته باشید که پودر قهوه خریداری شده باید بسیار نرم بوده و ریز آسیاب شده باشد.
پودر قهوه مانده می‌تواند مشکلات زیادی به همراه داشته باشد و حتی با قهوه جوش هم کیفیت خوبی را به شما ارائه نمی‌کند. قهوه‌های ترک ارائه شده در ریو ۱۰۰ درصد عربیکا هستند و انواع دیگری از قهوه‌ها را هم می‌توانید با ترکیب متفاوتی خریداری کنید. آن دسته از علاقه‌مندانی که به دنبال عطر و مزه بیشتری هستند، می‌توانند ترکیب عربیکا و ربوستا را در پودر قهوه خود مدنظر داشته باشند. اگر هم به دنبال کافئین بالا تلخی قهوه هستید، قهوه با ۱۰۰ ربوستا می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد.
قهوه جوش مناسب
بعد از تهیه پودر قهوه مناسب، نوبت به قهوه جوش می‌رسد. با کمک قهوه جوش هم می‌توانید کیفیت بالایی از قهوه ترک را تهیه کنید. می‌توانید از قهوه جوش‌های ساده یا همان شیرجوش هم در صورت نداشتن جذوه استفاده کنید. اگر از جذوه استفاده می‌کنید، به دنبال جنس مسی آن باشید. مس در انتقال یکسان حرارت موفق‌تر عمل کرده و می‌توانید گرمای مناسب را به تمام نقاط برسانید. این موضوع سبب می‌شود که عمل عصاره‌گیری بسیار بهتر از همیشه صورت گیرد. شکل و شمایل قهوه جوش هم باید به گونه‌ای باشد که دهانه از کف کوچک‌تر باشد تا حرکت قهوه به سمت بالا بهتر و با سرعت بیشتری انجام شود.
ابزارهای مهم تهیه قهوه
حتما همراه خود قاشق چوبی داشته و از آن برای هم زدن قهوه ترک خود استفاده کنید. استفاده از آب سرد همراه با کمی یخ می‌تواند کیفیت بالایی از قهوه ترک را به شما دهد. زمان دم کشیدن قهوه باید طولانی‌تر باشد تا بتوانید غلظت را افزایش دهید. این موضوع هم بسته به سلیقه شخصی شما دارد. حتما بعد از دم کردن قهوه صبر کنید تا ذرات معلق آن ته نشین شود. در کنار قهوه خود یک فنجان آب سرد هم داشته باشید. قهوه ترک سنگین بوده و دهان هم کمی حالت گس خواهد داشت. به این ترتیب، با نوشیدن آب سرد حس بهتری خواهید داشت. با خرید قهوه ترک حتما از فنجان‌های استاندارد برای سرور آن استفاده کنید.
فروشگاه اینترنتی قهوه ریو؛ راز سرو قهوهای با کیفیت
علاقه‌مندان به تهیه و خرید قهوه ترک در کنار سایر ابزارهای قهوه، می‌توانند از فروشگاه اینترنتی قهوه ریو کمک بگیرند. محصولات متنوعی در این سایت ارائه می‌شود و کیفیت بالای آنها توسط کارشناسان تایید شده است. خریدی آسان و به صرفه را می‌توانید با کمک این سایت تجربه کرده و در کمترین زمان ممکن دریافت کنید. کیفیت بسته بندی هم بالا و شکیل بوده و از نگهداری آنها لذت خواهید برد. فروشگاه اینترنتی قهوه ریو به تازگی دانه‌های قهوه خود توجه کرده و با این کار، کیفیت و طعم مورد نظر عاشقان قهوه را تامین خواهد کرد. شما هم بدون نگرانی و برحسب ذائقه خود می‌توانید آنها را خریداری کنید. از ویژگی‌های محصولات قهوه ریو می‌توانید به موارد زیر اشاره کنیم:
- ارائه ابزارهای روز برای تهیه قهوه
- فراهم‌سازی دانه و پودر قهوه با بهترین کیفیت
- تمرکز بالا روی کیفیت محصولات در کارخانه
علاقه‌مندان می‌توانند وب سایت rio.coffee مراجعه کرده و با مشاهده محصولات مختلف، گزینه مورد علاقه خود را با بهترین قیمت ممکن خریداری کنید، یا تماس از طریق شماره تلفن ۵۸۶۲۶-۰۲۱ هم می‌توانید سوالات متداول خود را مطرح کرده و راهنمایی جامعی را قبل از خرید تجربه کنید. خرید قهوه ترک از ریو تجربه‌ای بی‌نظیر و فراموش نشدنی به شما داده و یقینا به دوستان و آشنایان خود هم معرفی خواهید کرد.
