آموزش درست کردن ساندویچ جگر و قارچ با دستوری بسیار ساده و راحت
آموزش درست کردن ساندویچ جگر و قارچ با دستوری بسیار ساده و راحت
آموزش درست کردن ساندویچ جگر و قارچ با دستوری بسیار ساده و راحت. در این بخش آموزر تهیه کردن ساندویچ مرغ و قارچ با سبزیجات را به همراه مواد لازم را برای شما عزیزان قرار می دهیم. با تهران کیوسک همراه باشید.
مواد لازم ساندویج جیگر و قارچ
جگر:۳۰۰ گرم
قلوه: یک عدد به دلخواه
پیاز: ۱ عدد متوسط
قارچ: ۲۰۰ گرم
فلفل:۲ عدد
نمک، فلفل، ادویه، زردچوبه: به میزان لازم
گوجه، خیار شور، کاهو: به میزان لازم
طرز تهیه ساندویج جگر و قارچ
برای تهیه ای ساندویج خوشمزه ابتدا جگر و قلوه را به صورت،
مربع مربع خرد کنید سعی کنید جگرتان اندازه های مناسبی،
داشت باشد بیش از حد ریز نکنید. جگر ها را درون یک تابه بریزید،
و با مقداری روغن آن را تفت دهید بعد از یک دقیقه ،
پیاز هایی را که به صورت نگینی خرد کرده اید را ،
به جگر ها اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند.
به مقدار دلخواهتان قارچ را به همراه چند عدد فلفل سبز،
خرد کنید و درون تابه بریزید و با جگر ها سرخ شان کنید.
بعد از اینکه جگر ها و قارچ ها سرخ شده و آبشان گرفته شد،
۲ قاشق غذاخوری رب به همراه ادویه های دلخواهتان،
به مواد درون تابه اضافه کنید و تفت دهید.
بعد از اینگه از طعم و رنگ جگر ها راضی شدید تابه را روی،
سطح کارتان قرار بدهید. حال زمان پر کردن ساندویج ها می باشد،
نان باگت را باز کنید درون آن را خالی کنید و مقداری از مواد جگر را درون آن بریزید.
شما می توانید ساندویج جگر را با هر ماده دیگری که نیز،
دوست دارید ترکیب کنید می توانید از فلفل دلمه ای ،
گوجه ، ذرت و پنیر و هر چیزی دیگری که دوست دارید ترکیب کنید.
حال درون آن را با موادی که دوست دارید مثل کاهو، کلم،
قارچ، فلفل، سس، خیارشور، گوجه و غیره پر کنید.
نوش جانتان غذای شما حاضر است.
گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک
