آشپزی

آموزش درست کردن سالاد کلم قرمز و لبو به روش مخصوص و طعمی عالی

  • آموزش درست کردن سالاد کلم قرمز و لبو به روش مخصوص و طعمی عالی

    آموزش درست کردن سالاد کلم قرمز و لبو به روش مخصوص و طعمی عالی. در این قسمت آموزش تهیه کردن یالاد کلم قرمز و لبو خوشمزه و سالم را با دستوری آسان برای شما عزیزان قرار می دهیم که امیدواریم لذت ببرید. با تهران کیوسک همراه باشید.

    آموزش درست کردن سالاد کلم قرمز و لبو به روش مخصوص و طعمی عالی
    آموزش درست کردن سالاد کلم قرمز و لبو به روش مخصوص و طعمی عالی
    مواد لازم برای ۴ نفر

    کلم قرمز کوچک ۱ عدد

    چغندر ۲ عدد

    سیب زرد یا سبز ۱ عدد

    پیاز ۱ عدد

    آب لیمو ترش تازه ۱ عدد

    عسل (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری

    خامه یا ماست شیرین ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری

    مایونز یا روغن سالاد ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

    نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

    طرز تهیه سالاد کلم قرمز و لبو
    مرحله اول

    برای تهیه سالاد کلم قرمز و لبو خوشمزه ابتدا کلم را می شوییم،

    سپس به صورت رشته ای نازک خرد می کنیم. در ادامه ،

    چغندر را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم،

    و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم.

    مرحله دوم

    حالا سیب زرد یا سبز را می شوییم، و با دندانه های درشت رنده،

    همانند چغندر رنده می کنیم. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم،

    سپس چغندر رنده شده را به همراه کلم قرمز و سیب درون کاسه می ریزیم.

    مرحله سوم

    در این مرحله پوست پیاز را جدا می کنیم و به خوبی می شوییم،

    سپس به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و درون کاسه ،

    حاوی مخلوط کلم قرمز و چغندر می ریزیم. در ادامه،

    درون یک کاسه مناسب خامه یا ماست شیرین می ریزیم.

    مرحله چهارم

    حالا آب لیمو ترش تازه را به همراه عسل و سس مایونز،

    یا روغن سالاد را درون کاسه حاوی خامه می ریزیم،

    سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و با چنگال،

    خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب و یک دست شود.

    مرحله پنجم

    در این مرحله سالاد را با کمک قاشق به آرامی زیر و رو می کنیم،

    تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس مخلوط سس را ،

    درون سالاد کلم قرمز و لبو می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم ،

    تا سس با مواد ترکیب شود.

    مرحله ششم

    در نهایت روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۳۰ دقیقه،

    درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب ،

    و سس به خورد مواد سالاد برود. در آخر سالاد را از یخچال خارج کنید،

    سپس در کنار غذا سرو کنید. نوش جان.

    گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دکمه بازگشت به بالا