سبک زندگی

ترفندهای جالب با سس مایونز در منزل به همراه طرز تهیه آن + عکس

  • ترفندهای جالب با سس مایونز در منزل به همراه طرز تهیه آن

    ترفندهای جالب با سس مایونز

    سس مایونز علاوه بر مصارف خوراکی خود میتواند، در موارد دیگری در خانه نیز کار آمد باشد ،که گزیده ای از آن هارا در ادامه مطلب بررسی میکنیم.با تهران کیوسک همراه باشید.

    ترفندهای جالب با سس مایونز در منزل به همراه طرز تهیه آن
    ترفندهای جالب با سس مایونز در منزل به همراه طرز تهیه آن

    کاربردهای جالب سس مایونز در خانه

    سس مایونز علاوه بر این‌که می‌تواند سالاد را خوشمزه کند ،

    می‌تواند کاربردهای دیگری نیز در منزل داشته باشد که بشما خواهیم گفت.

    سس مایونز یکی از سس های خوش طعم و شناخته شده در دنیاست.

    سس مایونز طعم‌ دهنده انواع سالاد، ساندویچ و غذا های دارای گوشت مرغ است.

    اما باوجود طعم دلنشین این سس، نباید میزان چربی،

    و قابلیت چاق کنندگی آنرا از یاد برد. شما می‌توانید،

    بجای خوردن این سس مایونز، از کاربردهای مختلف آن در خانه داری استفاده کنید.

    برخی کاربردهای جادویی سس مایونز عبارت است از:

    تسکین آفتاب سوختگی با سس مایونز

    سس مایونز سرد می‌تواند مسکن خوبی برای آفتاب سوختگی باشد.

    رطوبت کافی و خاصیت بی حس کنندگی سرکه،

    کمک شایانی به بهبود سوزش و زودتر خوب شدن محل آفتاب سوختگی می‌کند.

    جلا دادن سطوح چوبی با سس مایونز

    سطوح کدر را می‌توان با استفاده از مقدار کمی مایونز ،

    و دستمال کاغذی برق انداخت. مدت کوتاهی به مایونز اجازه استراحت،

    روی سطح مورد نظر دهید، سپس با دستمال کاغذی آنرا پاک کنید.

    تعجب نکنید و همین هم اکنون دست به کار شوید!

    تغذیه مو با سس مایونز

    روغن‌ موجود در سس مایونز یک ترکیب کامل برای رطوبت دهی مو است.

    علاوه بر آن پروتئین موجود در تخم مرغ نقش احیاکننده را ،

    برای مو های خشک ایفا میکند. پس از شستن مو،

    مقدار کمی مایونز رابه ساقه‌ مو های خود بزنید،

    و پس از یک ساعت دوباره شستشو دهید تا درخشنگی ،

    و زندگی دوباره به مو های خود ببخشید.

    درخشندگی گیاهان با سس مایونز

    با کمک دستمال کاغذی، کمی مایونز را،

    روی برگ های گیاه خانگی تان بکشید تا درخشندگی انها چشم همه ی را خیره کند.

    تقویت ناخن ها با سس مایونز

    سطح ضخیمی از مایونز رابه مدت ۵ دقیقه روی ناخن های خود بگذارید.

    ترکیبات موجود در سس مایونز سلامتی و تقویت ناخن های شما را تضمین خواهد کرد.

    کشتن شپش ها با سس مایونز

    راه معمول برای کشتن شپش ها‌، استفاده از داروهای شیمیایی گرانقیمت است.

    اما راه پیشنهادی کم خرج ما این است که شب تا صبح،

    لایه ضخیمی از سس مایونز را روی پوست سر قرار دهید.

    رفع جیر جیر درها با سس مایونز

    اگر از صدای جیرجیر درهای منزل خود شاکی هستید،

    کافی است مقدار کمی سس مایونز به لولای در بمالید.

    احیای مبلمان چوبی با سس مایونز

    همان طور که اشاره کردیم، به کمک مایونز،لکه های موجود در سطوح چوبی را ،

    می‌توان پاک و سطح مورد نظر را براق کرد.اما ،

    مورد استفاده‌ جادویی سس مایونز فقط به براق شدن سطوح چوبی ختم نمیشود،

    بلکه میتوان ترک های ایجاد شده دراین سطوح را نیز ترمیم کرد.

    میان درز ترک های موجود رابا مایونز پر کرده و چند روز به آن مهلت دهید.

    روغن و پروتئین موجود در مایونز، باعث متورم شدن چوب و درنتیجه،

    پرشدن ترک های قدیمی میشود.

    روش تهیه

    اینروزها سس مایونز «Mayonnaise» در انواع و اقسام رژیمی،

    پرچرب، طعم‌دار و … در بازار به وفور یافت می شوند ،

    و کم‌تر کسی به سراغ درست‌کردن سس مایونز خانگی میرود،

    اما شاید افرادی نیز باشند که دلشان بخواهد ،

    سس مایونز خانگی با درصد چربی و ادویه‌جات دل‌خواه خود درست کنند،

    ترفندهای جالب با سس مایونز در منزل به همراه طرز تهیه آن
    ترفندهای جالب با سس مایونز در منزل به همراه طرز تهیه آن

    و یا کمتر از مواد نگه‌دارنده صنعتی استفاده نمایند. بهمین جهت،

    اینبار طرز تهیه سس مایونز خانگی خوشمزه را برای شما آماده کردیم،

    تا در نهایت از یک سس سالم و خوشمزه خانگی لذت ببرید.

    به یاد داشته باشید که درست‌کردن سس مایونز کار اسانی نیست،

    و اگر هر یک از مواد اولیه یا مقادیر ذکر شده در این جا را تغییر دهید،

    یا طبق دستور عمل نکنید، به هیچ‌وجه به نتیجه مطلوب نمی رسید،

    و چه بسا بجای یک ظرف سس مایونز خانگی با کیفیت به یک کاسه روغن طعم‌دار برسید‍!

    مواد لازم برای تهیه سس مایونز خانگی

    زرده تخم‌مرغ ۱ شماره

    پودر خردل نصف قاشق چایخوری

    شکر ۲ پنس

    آبلیموی تازه ۲ قاشق چایخوری

    سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری

    روغن مایع ۱ لیوان

    نمک نصف قاشق چایخوری

    طرز تهیه سس مایونز خانگی

    برای تهیه سس مایونز خانگی ابدا زرده و سفیده تخم‌مرغ را ،

    جدا نموده و فقط زرده را داخل یک ظرف بریزید.

    با نوک انگشت اشاره و انگشت شست، مقداری شکر برداشته ،

    و به زرده تخم‌مرغ اضافه کنید. این مقدار معادل ۱ پنس است.

    یکبار دیگر همین کار را تکرار کنید.

    نمک و پودر خردل را نیز اضافه کرده و مواد رابا همزن بزنید.

    آبلیموی تازه و سرکه رابا هم مخلوط کرده و نیمی از ترکیب را،

    به زرده تخم مرغ اضافه نموده و هم بزنید.

    روغن مایع را قطره‌قطره به مواد اضافه کرده و سریع هم بزنید.

    بهتر است از مخلوط کن یا همزن دستی استفاده کنید ،

    زیرا نباید وسط کار، هم زدن را متوقف کرد.

    نیمی از روغن راکه ریختید، سس شما فرم گرفته و تقریباً به غلظت رسیده است.

    دراین مرحله بقیه ترکیب آبلیمو و سرکه و روغن رابه سس اضافه کنید و باز هم، هم بزنید.

    سس مایونز خانگی خوشمزه و سالم شما آماده است ودر این مرحله ،

    باید هم زدن را متوقف کنید اگر نه سس شل شده و به شکل روغن در می آید.

     گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    دکمه بازگشت به بالا