خواص و فواید پیاز در تقویت سیستم ایمنی + مزیت های خوردن پیاز در دوران کرونا

خواص و فواید پیاز در تقویت سیستم ایمنی + مزیت های خوردن پیاز در دوران کرونا

خواص و فواید پیاز

پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث،

مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است.

پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در ایران و افغانستان ذکر کرده اند ؛

پیاز از قدیمی‌ترین سبزی‌هایی است که بشر استفاده می‌کند.

 از این سبزی نه‌تنها برای طعم دادن به غذا، بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته

و آن را در داد و ستدهایشان به کار می‌برده‌اند.

خواص و فواید پیاز برای بدن

مبارزه با سرطان

بهبود سلامت قلب با مصرف پیاز

ایین آوردن قند خون از خواص پیاز

بهبود هضم غذا و تقویت معده از خواص پیاز

حفظ سلامت استخوان با مصرف پیاز

بهبود سلامت چشم با مصرف پیاز

بهبود سلامت دهان با مصرف پیاز

جلوگیری از خون ریزی با مصرف پیاز

کمک پیاز به درمان وبا

چگونه پیاز را انتخاب و نگهداری کنیم :

هر دو پیاز خشک و سبز در سراسر سال در دسترس هستند. هنگام خریدن پیاز، آنهایی را انتخاب کنید

که تمیز باشند، و شکل خوبی داشته باشند .باید سفید باشد

و از خرید آن هایی که نرم و کپک زده هستند اجتناب کنید چون این نشانه کیفیت پایین است.

از پیاز ریشه دار اجتناب باید کرد چون این نشان دهنده سن و محل نگهداری نا مناسب است.

اما اگر پیاز شیرین ریشه دار در آشپزخانه دارید می توانید از جوانه سبز به عنوان جایگزین استفاده کنید.

نباید لکه های سیاه رنگی زیر پوست داشته باشد چون این نشانه کپک است

که ممکن است پوست را خراب کند . آن ها باید بوی ملایم داشته باشند.

گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک