سلامت

خواص و فواید زعفران این ماده ی غذایی با ارزش + ارزش غذایی زعفران

  • خواص و فواید زعفران این ماده ی غذایی با ارزش + ارزش غذایی زعفران

    خواص و فواید زعفران

    خواص و فواید زعفران این ماده ی غذایی با ارزش + ارزش غذایی زعفران
    خواص و فواید زعفران این ماده ی غذایی با ارزش + ارزش غذایی زعفران

    زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است.

    دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و ۳ رشته کلاله قرمز رنگ می باشد.

    قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد.

    عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار

    و همراه با سینئول به نام سافرانال می باشد. طعم زعفران مربوط به هیتروزید تلخ پیکروکروسین است.

    رنگین بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام کروسین می باشد.

    زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد.

    زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه

    و کاهش دهنده فشار خون است.

    از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم،

    عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.

    زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.

    یکی از خواص درمانی آن، اثر مسکن درد دارد.

    قوای جنسی را تقویت می ‌کند‌.

    به شیر ولرم زرپران اضافه کنید و قبل از خواب بخورید تا خواب راحت داشته باشید.

    قاعده آور است‌.

    از جمله خواص زعفران کمک آن در تقویت حافظه و یادگیری.

    زعفران حل شده در شیر، خشکی و خارش پوست را از بین می برد.

    از آن جا که به گردش خون کمک می کند، اختلالات کلیه، مثانه و کبد را درمان می کند، کلیه و مثانه را پاک می کند.

    کارتنوئید موجود در آن از بروز تومورهای پوستی پیشگیری می کند ودردهای آرتریت را تسکین می بخشد.

    طلای سرخ خون ساز است و گردش خون را آسان می‌سازد.

    یکی از خواص زعفران کاهش چربی خون است.

    خواص و فواید زعفران این ماده ی غذایی با ارزش + ارزش غذایی زعفران
    خواص و فواید زعفران این ماده ی غذایی با ارزش + ارزش غذایی زعفران

    گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    دکمه بازگشت به بالا