خواص و فواید آب کرفس برای زیبایی و سلامت پوست + مضرات آن

خواص و فواید آب کرفس برای زیبایی و سلامت پوست + مضرات آن

خواص و فواید آب کرفس

کرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتیمتر که ساقه ای منشعب دارد.

برگ های آن شفابخش و ضخیم و گل های آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است.

قسمت مورد استفاده این سبزی قسمت های مختلف آن به ویژه ریشه و برگ آن است.

در بسیاری از مناطق ایران از جمله در سیستان، خوی و بندر عباس می روید.

خواص آب کرفس :

• آب کرفس کلسترول را کاهش می دهد. کرفس حاوی ترکیبی به نام ۳-n-butylphthalide (BuPh) است

که گزارش شده است که باعث کاهش لیپیدها می شود و باعث کاهش کلسترول بد (LDL) در جریان خون ما می شود.

• آب کرفس فشار خون را کاهش می دهد. تحقیقات نشان می دهد

که کرفس به عنوان یک شل کننده عضله صاف، باعث بهبود کلسیم و پتاسیم در سلول ها، باعث کاهش فشار خون می شود

• آب کرفس به کبد کمک می کند. مطالعات نشان می دهد که کرفس به کاهش چربی در کبد کمک می کند

• آب کرفس با افزایش گردش خون در روده، هضم را بهبود می بخشد.

برای یبوست، نفخ، پف کردگی و نگهداری آب در بدن مفید است، به عنوان یک ملین ملایم، طبیعی و ادرارآور عمل می کند.

مضرات آب کرفس :

استفاده روزانه از آب کرفس به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی شود

چرا که کرفس از سبزی هایی است که (اگزالات) فراوانی دارد و تجمع اگزالات در بدن،

به خصوص در افرادی که کلیه و مثانه سنگ ساز دارند، می تواند باعث به وجود آمدن یا بزرگ تر شدن سنگ های اگزالاته شود.

دریافت بیش از اندازه اگزالات عاملی مهم در از بین رفتن عناصر ۲ ظرفیتی مانند کلسیم،

روی، فسفر، منیزیم و منگنز است که برای بدن بسیار ضروری هستند و کمبود آنها نیز بسیار خطرناک است.

گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک