تا چه مدت میتوان غذا را در ظرف یکبار مصرف نگه داشت ؟
تا چه مدت میتوان غذا را در ظرف یکبار مصرف نگه داشت ؟ رئیس اتحادیه نایلون، پلاستیک و ملامین کرج گفت: نگهداری غذا بیشتر از دو روز در ظروف یکبار مصرف صحیح نیست.
محمد دادخواه کرج اظهار کرد: درحالی که تولیدکنندگان ظروف یکبارمصرف تحت نظارت این اتحادیه تمام ضوابط و مجوزهای لازم را رعایت می‌کنند
و برای فعالیت آنها مجوز بهداشت صادر می‌شود، اما با این مشکل مواجه هستند که اطلاع‌رسانی در خصوص نحوه استفاده از ظروف یکبار مصرف نداریم.
وی ادامه داد: معاونت غذا و دارو در بخشنامه‌هایی که به تولید کننده‌ها می‌دهد، آنها را ملزم کرده که یکسری اصول را رعایت کنند.
دستورالعمل‌ها به ما می‌گویند روی بسته بندی کالا توضیح دهید که از چه موادی و در چه تاریخی تولید شده و تا چه دمایی قابل استفاده است.
دادخواه با گلایه از مسائلی که علیه ظروف یکبار مصرف وجود دارد؛ ادامه داد: این تبلیغات سوء باعث می‌شود مردم به دلیل ناآگاهی
تحت تاثیر قرار بگیرند، در حالی که بسیاری از موارد احتمالی که موضوع سلامت را تحت الشعاع قرار می‌داد با نظارت و پیشرفت علم
در چرخه تولید این ظروف اصلاح شده است. اگر عنوان می‌شود که این ظروف برای طبیعت مضر هستند
و بقایای آن برای محیط زیست مشکل آفرین است،این موضوع به فقدان فرهنگ سازی وآموزش مصرف کننده برمی‌گردد.
از این رو کوتاهی از سمت مصرف کننده است که با رها کردن این ظروف در طبیعت باعث آسیب به محیط زیست می‌شود.
رئیس اتحادیه نایلون، پلاستیک و ملامین گفت: از طرفی وقتی در گردشگاه‌ها سطل زباله کافی به تفکیک تر و خشک تعبیه نمی‌شود،
ظروف و سفره یکبار مصرف در طبیعت رها خواهد شد. درصورتی که ما در این زمینه موضوع بازیافت را داریم و با جمع‌آوری زباله‌های یکبارمصرف می‌توانیم دوباره ازآنها استفاده کنیم.
وی گفت: اینکه گفته می‌شود از مواد نفتی برای تولید مواد پلاستیکی استفاده می‌شود درست است و غیر از این نیست،
اما دستورالعمل‌های بهداشتی درتولید رعایت می‌شود. وقتی وزارت بهداشت مجوز تولید می‌دهد به تمام این موارد واقف است اگر وزارت بهداشت را قبول داریم باید مجوزهای آن را هم بپذیریم.
گردآوری:تهران کیوسک
