پلی سوربات یا همان توئین چیست؟

پلی سوربات یا همان توئین چیست؟

در این مطلب آموزشی ما قصد داریم با معرفی پلی سوربات و یا همان توئین در خدمت شما کاربران گرامی باشیم تا بیش از پیش با این ماده شیمیایی به کار رفته در مواد غذایی و دارویی بیشتر آشنا شوید و از مزایای آن مطلع شوید.

توئین و معرفی آن

پلی سوربات به عنوان یکی از مهمترین امولسی فایر برای تولیدات غذایی و آرایشی بهداشتی شرکت های تولید کننده آن است که امروزه در بسیاری از تولیدات آرایشی و بهداشتی و غذایی استفاده می شود. آواشیمی صبا محصولاتی مانند توئین ۲۰ ، توئین ۶۰ ، توئین ۸۰ را از برترین شرکت‌های تولید کننده تهیه کرده و در کنار سایر محصولات خود برای تمام مشتریان فعال در زمینه تولیدات مواد آرایشی و بهداشتی و … ارائه مینماید. که شما میتوانید با دفتر مرکزی این شرکت واقع در تهران تماس حاصل کرده و لیست کاملی از محصولات را دریافت نمایید و اطلاعات کاملتری از برند ، میزان موجودی و … بدست آورید.

معرفی پلی سوربات ۲۰ ( توئین ۲۰ )

پلی سوربات ۲۰ یا توئین ۲۰ ماده ای است که در فرمولاسیون های مراقبت از پوست و آرایشی برای بهبود بافت، حس و بوی محصول استفاده می شود و به عنوان یک سورفکتانت، امولسیفایر و ماده معطر استفاده می شود.

پلی سوربات ۲۰ از اتوکسیلاسیون سوربیتان قبل از افزودن اسید لوریک تشکیل می شود. فرآیند ساخت پلی سوربات ۲۰ با سوربیتول، یک الکل قندی که به طور طبیعی در برخی میوه ها یافت می شود، آغاز می شود. کم آبی سوربیتول منجر به سوربیتان می شود. مرحله بعدی در فرآیند ساخت این ماده اتوکسیلاسیون است، که یک واکنش شیمیایی است که در آن اکسید اتیلن به یک بستر، در این مورد، سوربیتان اضافه می شود. بنابراین، سوربیتان با ۲۰ واحد اکسید اتیلن واکنش نشان می دهد و نام پلی سوربات ۲۰ را می دهد. مرحله آخر اضافه کردن یک گروه اسید لوریک است.

این ماده در انواع لوازم آرایشی و محصولات مراقبت از پوست از جمله پاک کننده ها، پایه های آرایش و فونداسیون، شامپوها، عطرها و غیره استفاده می شود. این ماده به شکل مایع چسبناک شفاف تا زرد روشن وجود دارد.

توئین ۲۰ به عنوان امولسیفایر نیز عمل می کند. برای محصولاتی که حاوی آب و اجزای روغن هستند، به امولسیفایر نیاز است. به عنوان مثال، زمانی که اسانس ها به فرمول مبتنی بر آب اضافه می شوند.

تا به این جای مطلب با یکی از انواع پلی سوربات آشنا شدید ، در ادامه به معرفی یکی دیگر از این ماده شیمیایی خواهیم پرداخت در ضمن در صورت نیاز به خرید پلی سوربات میتوانید با شرکت آواشیمی صبا تماس حاصل کرده و از وضعیت موجودی و برندهای موجود اطلاع کامل کسب کنید.

معرفی پلی سوربات ۶۰ ( توئین ۶۰ )

پلی سوربات ۶۰ یا توئین ۶۰، با نام کامل پلی اکسی اتیلن (۲۰) سوربیتان مونو استئارات، یک ماده تشکیل دهنده از سوربیتول، اسید استئاریک (C18) و اکسید اتیلن است. این ماده عمدتاً به عنوان امولسیفایر در مواد غذایی و حل کننده و سورفکتانت در لوازم آرایشی استفاده می شود.

مانند سایر پلی سوربات ها، عدد ۶۰ بعد از پلی سوربات به معنای نوع اسید چرب است، در اینجا مونو استئارات است. عدد ۲۰ زیر پلی اکسی اتیلن تعداد کل گروه های اکسی اتیلن را در ساختار مولکول نشان می دهد.

طبق گفته FDA، این ماده با واکنش اسید استئاریک با سوربیتول برای بدست آوردن سوربیتان مونو استئارات و سپس با اکسید اتیلن متراکم می شود. این ماده مخلوطی از اترهای اتوکسیله استرهای اسید استئاریک و پالمتیک سوربیتول و مونو و دی آنیدریدهای آن و سایر ترکیبات مرتبط است.

توئین ۶۰ یک ترکیب چند ترکیبی مصنوعی است که می تواند به عنوان سورفکتانت، امولسیفایر، حل کننده، تثبیت کننده در مواد غذایی، لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی استفاده شود.

این ماده به ترکیبات مبتنی بر آب و روغن کمک می کند تا به راحتی ترکیب شوند و از جدا شدن آنها در غذا جلوگیری کند. پلی سوربات ۶۰ و ۸۰ بیشتر در مواد غذایی از دسته پلی سوربات ها استفاده می شود، اما ماده پلی سوربات ۸۰ بیش از ۶۰ در مواد غذایی استفاده می شود.

جمع بندی

امیدوارم در پایان از مطلب مختصر و مفید معرفی پلی سوربات استفاده لازم را برده باشید و سعی خواهیم کرد در مطالب بعدی با معرفی کاملتر این ماده شیمیایی در مواد غذایی و دارویی بیشتر آشنا شویم.

همچنین لازم به ذکر است که در صورت نیاز به تهیه این ماده اولیه ، شما میتوانید با شرک آواشیمی صبا ارتباط برقرار کرده و اطلاعات کاملی از این محصول بدست آورید. آواشیمی صبا وارد کننده رسمی مواد دارویی و غذایی است که نمایندگی رسمی محصولات گلوریا در ایران است و تمامی محصولات این شرکت را به صورت کامل در اختیار شما قرار میدهد.